当前位置:首页>产品中心>精品小吃培训>铁板炒饭【邯郸小吃培训学校】

铁板炒饭【邯郸小吃培训学校】

学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特点:随到随学,免费住宿,正宗技术,学会为止
培训时间:老师手把手授课,不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
费用咨询:欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!

铁板炒饭【邯郸小吃培训学校】项目介绍:

    铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
    技巧
    1、鸡蛋怎么炒会嫩?保证锅热,油开始冒烟时,调小火,这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软;
    2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养;
    3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭,剩饭用筷子打散比较好;
    4、铁板炒饭的油要多一点,米饭吃油;
    5、炒饭要搭配香葱,开始下或者出锅前下;
    6、出锅前放盐。
    鸡蛋炒饭大家说的差不多了,我推荐一款猪油酱油铁板炒饭
    1、把米饭用筷子打散,倒入少量老抽,洗干净手,用手把酱油和米饭抓匀;
    2、炒锅里放一小勺猪油,小火熬化,加入葱花、姜末炒出香味;
    3、倒入酱油米饭翻炒几下,米粒一颗颗泛着油光的时候出锅,出锅前还可以放点香葱提味儿。
第一步理论讲解:铁板炒饭【邯郸小吃培训学校】选购材料与食材处理
第二步实操练习:铁板炒饭【邯郸小吃培训学校】配方配料与实操练习,学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

培训班:

设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。

培训优势:

1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。

推荐项目

烤肉拌饭【邯郸小吃培训学校】

烤肉拌饭【邯郸小吃培训学校】

烤肉拌饭饼培训 学习烤肉拌饭饼 哪里有教烤肉拌饭饼技术 学烤肉拌饭饼...

卤肉卷【邯郸小吃培训学校】

卤肉卷【邯郸小吃培训学校】

卤肉卷饼培训 学习卤肉卷饼 哪里有教卤肉卷饼技术 学卤肉卷饼...

纸包鱼【邯郸小吃培训学校】

纸包鱼【邯郸小吃培训学校】

纸包鱼饼培训 学习纸包鱼饼 哪里有教纸包鱼饼技术 学纸包鱼饼...

脆皮五花肉【邯郸小吃培训学校】

脆皮五花肉【邯郸小吃培训学校】

脆皮五花肉饼培训 学习脆皮五花肉饼 哪里有教脆皮五花肉饼技术...

在线客服
  • 销售热线
    16630051567

厨掌柜小吃培训学校
咨询热线:16630051567  王老师      在线QQ: 420797874
官方网址:www.czgxcpx.com      备案号:冀ICP备18019312号-1
学校地址:河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦四楼。
乘车路线:邯郸汽车站:乘坐12路/604路到陵西大街与陵园路交叉口即到
邯郸火车站:陵园路东行800米君兴大厦四楼
邯郸东站:乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到
微信

扫一扫了解更多优惠